Miért éppen Cserháthaláp?

Deresben ma reggel

"Winter is coming "

2017. november 15. - korcsolánzsuzsi

23473105_1913619808957180_2094394537821134921_n.jpg23517694_1913619722290522_8674799730365564463_n.jpg23518953_1913619792290515_4223350174200348123_n.jpg

Megint elment pár fiatal...

Szélmalomharc..ez jut eszembe arról amit a közösség átél akkor amikor egy újabb fiatal távozik a nagyvárosba. Elmegy-itthagy- távozik...ürességet hagy maga után, síró nagymamát, fásult szülőt. Örülhetnénk ennek a szép ősznek ehelyett csak arra tudunk gondolni, hogy a legfontosabb feladat a fiatalok megtartása.Pedig ez a lendületes vezetés ami jelenleg menti a menthetőt és különböző ötletekkel próbálja meggátolni a falu elöregedését, a fiatalok elvándorlását valóban heroikus küzdelmet folytat. A falusi környezetben aggasztóan fogy a lakosság, a munkaképes fiatalok elhagyják a falvakat, de amint halljuk el az országot is. Itt és most történik ezekben az órákban, ezekben a percekben nálunk is ebben a picike faluban. Még kettővel kevesebb fiatal, még kettővel kevesebb mosolygós arc a mindennapokból. Még kevesebb segítő kéz, még kevesebb együtt gondolkodó tettrekész ember.Elcsábította őket a nagyváros, a külföld, a pénz. Haragudni lehet e? El kell engedni őket, s talán egyszer megerősödve, még tettrekészen visszatérnek hozzánk, élni az életet amit hátrahagytak. Ami most talán kevésbé izgalmas, kevésbé megtartó. De akkor, ott ahol válaszút elé állnak remélhetőleg minket választanak majd, annak a tudásnak a birtokában amit egy külföldi munka, egy nagyvárosban eltöltött év jelent.

Visszavárunk Titeket!

8070cd782a942217603a73470db1e5dc.jpg

Mennyei szegfűgomba

A magyar rétek egyik legismertebb gombafajtája az illatos szegfűgomba sokunk kedvence. Tegnap barátaink szedéséből kaptunk egy szép nagy adagot gyorsan el is készítettük. Van abban valami bájos ha az ember a saját kertjében a saját mezején szegfűgombát szüretelhet....

21908400_704794253055510_767201142_o.jpg

A hozzávalókat nem mértük csak érzésre porcióztuk. Egy egész fej hagymát megdinszteltünk, közben vizet forraltunk egy nagyobb edényben. A gombát gondosan megtisztítottuk, fűszálaktól megszabadítottuk. A forrásban lévő vízbe az egész adagot belezuttyintottuk és egyet kevertünk rajta, utána kiszedtük a vízből és máris, az ez idő alatt megdinsztelődött hagymára szedtük.

21844160_704794313055504_1323677022_o.jpg

 

 

 

21895035_704794356388833_772464752_o.jpg

 

21931685_704794239722178_241820252_o.jpg

Fűszereztük, sóval borssal, pirospaprikával, egy kellemes szegfűgomba pörköltke lett belőle amit friss házi tésztával megbolondítva fogyasztottunk el.A tejföl természetesen nem hiányozhatott róla, de legközelebb a gomba szárakat jobb lesz lecsípni mert kicsit rágósak a növény többi részéhez képest. Mindent összevetve nagyon finom étel végtelenül egyszerű elkészíteni, mindenkinek szívből ajánljuk!

 

Gyertek hozzánk lakni!

Kedves Követőink, 
Szeretettel várunk Mindenkit az ország egyik gyönyörű településén Cserháthalápon. Kis falunk hasonlóan a nógrádi falvak többségéhez vészesen fogyatkozik ezért családokat keresünk, akik még keresik jövőjük helyszínét.
Egyre kevesebb eladó családi ház van, csendben, békében élünk, sok vendégszerető ember lakik itt de nagyon kellene még több fiatal, és sok gyermek ahhoz, hogy fejlődjünk és legyen jövőnk.

Mi akik itt élünk mindannyian nagy szeretettel segítünk mindenkinek, aki letelepedne itt, és családjával lakója szeretne lenni a településünknek.
Az eladó házak ára 2,5-10 millió forint között van.
Az itt letelepedni szándékozókat önkormányzatunk is támogatja amennyiben építkezni, illetve első lakáshoz jutni szeretnének.

Érdeklődni a cserhathalapinfo@gmail.com e-mail címen vagy itt a facebookn lehet, mindenkinek válaszolunk.
21369207_1592120050818347_3001340781594113424_n.jpg

Betyárasztal a'lá Cserháthaláp

Megtartottuk a falu eddigi legnagyobb rendezvényét, kellemes fáradtsággal fogadjuk a gratulációkat, és örül a szívünk! Sikerült megrendeznünk Cserháthalápon a Falunapot, a Szüreti felvonulást, és a Testvértelepülési találkozót, valamint a hagyományteremtő szándékkal elindított Betyárasztal fesztivált egyben, egy kalap alatt. Hatalmas munka volt, több hónapig tartó szervezést, és előkészületet igénylő eseményen vagyunk túl amely próbára tett mindannyiunkat. Asszonyok és férfiak vállt váll vetve dolgoztak azon, hogy az ideérkező több száz vendég felhőtlenül szórakozhasson. Cserháthaláp mindig jó vendéglátó hírében állt, a falusiaknak komoly rutinja van az idelátogató vendégek szórakoztatásában, ellátásában, így felvettük a képzeletbeli kesztyűket és irány a küzdőtér, ide nekünk  4 rendezvény egyben!

 

Több helyszínen, több csapat dolgozott, a konyha, a kiszolgálás, a folyamatos takarítás embert próbáló feladat volt. Rengeteg hirtelen nehézség is adódott amit ott és azonnal meg kellett oldani, gondolok itt például a szombat esti esőre is amikor a korábban étkezésre használt sátrat ki kellett pakolni és rögtönzött táncparkettet kellett létrehozni. Jelentem sikerült, hajnalig roptuk az eső ellenére is.

 21230959_1754103554892568_5239825460060026337_n.jpg

A parasztolimpián mókás feladatokkal szórakoztattuk a Vendégekből verbuválódott csapatokat, annyit nevettünk, hogy többen berekedtünk a  hangos nevetéstől. Kezdve a bála gurítástól,a tragacsos asszony cipelésig, a kakas fogásig folyt a vetélkedő, de a mobil telefon hajítás is része volt a megmérettetésnek.

 

21557444_1756386184664305_1746663793091570464_n.jpg

 

A csapatok kétfelé versenyeztek, ugyanis a főzőverseny szintén részeredményt adott. A főző versenyen autentikus betyár étkeket kellett elkészíteni, amit aztán az ideérkező vendégek Betyár Bankóért vásárolhattak meg. 

Az ebéd előtt és után is színes programok várták az összegyűlteket, a csikós bemutató igazán különleges élményt nyújtott mindannyiunknak, de A Jó Laci betyár műsorára is több százan voltak kiváncsiak.

21462453_1756398901329700_8708065474349331031_n.jpg

A szüreti felvonulást lengyel testvéreink csodaszép viselete is színesítette, fellépésük igazi folklórt csempészett a szüreti műsorok közé. 

 

Felfedjük az utolsó titkos információt, miért is a Betyárasztal nevet kapta Fesztiválunk? Íme a válasz:
A néphiedelem szerint a Betyárasztal arról kapta a nevét, hogy áll a hármas határunkon, a Cserháthaláp – Mohora – Nógrádmarcal határán lévő hegygerincen, egy sziklákból álló, asztalt formáló alakzat, amely fekvésénél fogva alkalmas volt arra, hogy a környék betyárjai ott gyűljenek össze, hogy szemmel tartsák az alattuk elterülő erdőket, mezőket, majd a Cserhátra jellemző sűrű erdőségek takarásában az éjszaka leple alatt váljanak köddé. Adott tehát az elnevezés, de mi kerülhet a betyárasztalra? Oda bizony az ezen időszakban szabadtűzön, bográcson főzőtt étkek kerülhetnek. Ilyenek például a birka-, a marha-,a disznó- vagy bármilyen vad pörkölt, de a különböző gulyások és a paprikás krumpli is. Ezen étkek azóta nem csak a betyár hanem a mindenkori magyar konyha asztalain is gyakran szerepelnek.

 
A Betyárasztal Fesztivál elnevezéssel azt is szerettük volna elérni, hogy ne legyünk elkötelezve egyetlen étel vagy ital mellett sem, hanem a betyárvilágra, puszták és hegyek lakóira jellemző különböző ételeket és italokat tudjunk felvonultatni. Ettől reméljük, hogy Fesztiválunk még hosszú éveken át képes lesz megújulni és a kulináris élmények mellett gazdag kulturális és hagyományőrző programjaival ide vonzani a látogatók népes seregét.

21557616_1756382921331298_2604225375467130416_n.jpg

Eljött a nagy nap! Testvértelepülési találkozó Cserháthalápon

21390296_698889603645975_1420549045_o.jpgEljött hát a nap, utolsó simítások a rendezvény körül.Készülnek a virágdíszek, helyükre kerülnek a zászlók, a testvértelepülések címerei. 
Ma este már színes programok várják az ide látogatókat, izgulunk hogy minden a helyére kerüljön, hogy vendégeink jól érezzék magukat. 
Este hét órától kezdődnek a programok, Rózsás Viktória, Kökény Ági és zenekara, Cozombolis, valamint retro Disco várja az ide látogatókat.
Szombaton délelőtt parasztolimpiával kezdünk, ebéd után csikós bemutató, majd hagyományőrző csoportok adják elő műsorukat.A testvértelepülési szerződés aláírása igazán ünnepélyes pillanatnak ígérkezik, majd a nap fénypontja következik :a szüreti felvonulás, ami az idén reményeink szerint még szebb lesz mint az ezt megelőző évben hiszen testvértelepüléseink is színesítik a menetet. A szüreti felvonulást össztánc követi majd A jó LaciBetyár szórakoztatja a nagyérdeműt. A szüret szépe verseny idén sem maradhat el, a Lukanényei citerás banda garantáltan fergeteges hangulatot csinál az est további részéhez. Fellépnek még az Ipolyvecei férfikórus, a Generáció Trió, valamint tárogatón zenél Deák Béla.
A szombat estét a Dallamos együttes kezdi csodás dallamokkal majd Magyar Rózsa önálló műsorával folytatja. 
Tüzijátékot is láthat aki hozzánk érkezik, majd Grenyó Jánossal bálozhat.
Vasárnap reggel hagyományteremtő szándékkal gitáros szentmise lesz a falunk katolikus templomában, majd a Cserháthalápi Csipkerózsa Hagyományőrző csoport fellépése következik. Ebéd után folytatódik a hagyományőrző csoportok vendégszereplése, fellépnek a terényi Kalácska hagyományőrző népdalkör, a Magyarnándori Asszonykórus, Inámi Csemadok Uniqum énekcsoport, valamint a Cserhátsurányi nyugdíjas csoport is.
Természetesen szombaton már lesznek vásárosok, kézművesek is, és a gyerekekre is gondoltunk 


Szeretettel várunk Mindenkit!

Hangyaboly

Az egész falu sürög forog, leginkább egy hangyabolyra hasonlít mindenki teszi a dolgát végzi a rá bízott feladatot. Első alkalommal rendezzük meg Cserháthaláp községben ezt a különleges és családias hangulatú, nagyon kulturált gasztronómiai élmény-eseményt, ahol a fesztiválhelyszínen 20 fellépő, 50 kiállító, több főzőcsapat és több, lehetetlent nem ismerő szervező garantálja az elmaradhatatlan betyárélményt!

20842125_1749327125370211_389537821783033693_n.jpg

Nyári esték a Petőfi utcában

Este van, kardigános nyáreste, a gyerekek az aszfalton múlatják az időt. Vannak vagy tizen kisebbek nagyobbak vegyesen. Bicikliznek, az aszfaltra rajzolnak, kacsákat kergetnek...A nagyfiúk biciklis csapatba verődve sustorognak, a nagyobb lányok kuncogva futkároznak körülöttük...

Már érezni az ősz lehelletét, korábban is sötétedik nem tudnak sokáig az árokparton bukfencezni mert a mama már kiabál is, hogy gyerekek vacsora!!! Naaa csak még egyszer az utca végéig! Mama engedd meg, hogy csak még egyszer végig menjek a pályán!!

És a mama megengedi, mert persze még nem volt kész teljesen a vacsora de tudja, hogy legalább  fél óra kell mire bekönyörgi a gyerekeket. Sebaj addig kilép ő is a többi  asszony közé, kicsit beszélgetnek.

Most lehet, most van egy csepp idő arra is, hogy megvitassák a nap történéseit. Beszélgetnek, nevetnek nézik a gyerekeiket, hallgatják őket épp furcsa felfedezésüket mesélik: oroszlán nyomokat találtak a virágos kertben..össze is ül a kupaktanács  kicsik és nagyok vegyesen, anyukák cinkosan összemosolyognak itt bizony tenni kell valamit a virágok között nem járkálhat oroszlán! A maszatos arcú gyerekek megnyugszanak futnak is tovább tudják biztonságban vannak a mama majd ezt is elrendezi..mert a mama mindenhez ért! Tud finom süteményt sütni, meggyógyítja a cica szemét, de a kertben is csodákat művel olyan óriási paprikája biztos nincs senkinek csak a maminak...

Aztán csönd lesz, a gyerekeket már a fürdőkádban csutakolják, a tűzhelyeken melegszik a vacsora, hamarosan összeül a család...elmúlik a cserháthalápi naplemente amely ismét egy szép napra tett pontot.

 

17903588_1433785253318495_6826079049725253040_n.jpg

Vattacukor?

Tévhitek a falusi életről

 

 Azért itt sem minden vattacukorból van, jó ha ezt a költözni vágyó előre tisztázza magában. Fel kell készülni az érem mindkét oldalára akkor nem fog minket csalódás érni. Az, hogy valami elérhető e az adott településen vagy nem, épp csak egy pillanatyni állapotot tükröz, hiszen lehet, hogy most éppen van mondjuk munkalehetőség de 5 év múlva már nem lesz  vagy fordítva: most nincs de 5 év múlva már lesz...Cserháthaláp ebből a szempontból rendben van, mert nagyobb város is van a közelében , illetve az ipari parkok is gombamód szaporodnak így nem nehéz akár átmeneti munkát is találni.

Az emberek...nos itt is ahogy mindenhol, van jó és rossz ember, ennek kiismerésére idő kell, a mi esetünkben  voltak első benyomások melyeket erősen elnyomtunk magunkban, de aztán több mint két év távlatából kijelenthetem, hogy az emberismeretünkre nyugodtan hagyatkozhatunk. A vidékre költözés egy élet formára való vágyódás első lépcsőfoka, ami a legtöbb nagyvárosban megvalósíthatatlan. Az biztos, hogy célszerű erre az életformára tudatosan készülni, erre többféle önfejlesztő csoport létezik számos közülük elérhető a facebookon is. Ezek közül az egyik legnépszerűbb, és máig az egyik legtöbb információt tartalmazó csoport a vidéken újrakezdők  csoportja amely jelen pillanatban több mint 52000 tagot számlál. 

 

a6f832d374916f331fbbb1f96944f3f7.jpg

fotó:pinterest

 

Íme tehát a tévhitek

1. Falun nincs munkalehetőség

Itt a mi falunkban tartja magát az a közvélekedés, hogy aki akar az tud dolgozni. Sokan itt is a közeli városban dolgoznak, gyárakban, vagy az állami szektorban, tudomásul veszik  ahhoz, hogy dolgozni tudjanak ingázni kell, de ez nem tántorítja el őket a munkavállalástól. Létezik az önfoglalkoztatás is, ez is egy működő út. Erről később hosszabban szeretnék írni, mert ebben mi is érintettek vagyunk.

2. Falun nem lehet szórakozni

Nos a mi falunkban egy kocsma van és pont. Viszont van faluház ahol minden követ megmozgatnak, hogy minden korosztály megtalálja a magának való szórakozást. Van ping pongozás, társasjátékozás, nyugdíjas klub, rendszeresen kirándulunk, de voltunk már színházban is. Néha jól esik csak úgy összegyűlni szalonnát sütni, erre is mindig szakitunk időt itt ebben az apró faluban. Meccseket kivetítőn nézzük, nyáron folyamatosan vannak falunapok így a környező településeket végigjárva szinte nincs szabad hétvége.

3.Falun nincs wifi, de még internet se

Tévedés. Falun is van internet, talán annyival nehezebb, hogy nem 5 szolgáltató közül tudsz választani hanem csak kettőből, de tudsz. A polgármesteri hivatal környékén  pedig ingyen wifi van, esténként tele is van a közeli buszmegálló és nem a buszra várnak a srácok az tuti.

4. Faluban nincs szupermarket

Valóban. De azt mondom ne is legyen. A mi falunkban az emberek nagy része ma is állatokat tart, és megtermeli a konyhakerti zöldségek javát. Már fél éve itt laktunk amikor feltűnt, hogy a szomszédaink alig járnak vásárolni a közeli nagyvárosba. Mire rájöttünk  minek is mennének? A tejtermék, a kenyér házhoz jön, a zöldség , a hús, mind otthonról van...követendő példa hiszen sok munkával ugyan, de tiszta élelmiszerhez jutnak, és valljuk be nincs annál kényelmesebb amikor az ember kitrappol a fészerbe  pár friss tojásért a rántottához.

5.Falun csak öregek laknak

Nem igaz ebben a formában. Ez csak egy emlékkép ami él a fejünkben hogy a nagyik falun várják a kisunokát finom lekváros kenyérrel és frissen fejt tejjel. A mi falunkban is vannak fiatalok, túlnyomórészt azonban középkorúak élnek itt, de kérdezem én beszélgettél e már öreg emberekkel a múltról? Nekem a kedvenc elfoglaltságom beszélgetni velük, hallgatni őket a régi időkről, bizony még most is tanulok tőlük!

6.Falun sokat kell dolgozni

Igen. Az állatok nem látják el magukat, és a növények sem maguktól nőnek. Ha csak ezzel a kettővel foglalkozol, már elég kevés szabad időd van, de én úgy hiszem megéri. A parasztwellness fitté tesz és pont. 

 

Minden éremnek két oldala van. Az emberek egy részének bizony megéri meghozni bizonyos kompromisszumokat, cserébe olyan dolgokkal ajándékoz meg a vidéki élet amiért bizony megéri némi "áldozatot" hozni.

 

Korcsolán Zsuzsanna